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Gastronomía

Cacao: regalo de Quetzalcóatl para el mundo

El cacao fue, en época prehispánica y de la conquista, consumida por personas de alto rango y poder adquisitivo ... Noticia completa

El Jitomate; fruta hecha verdura

“Tomatl” fue la palabra utilizada por los aztecas para denominar al fruto ... Noticia completa

La Cocina de Huatulco

En el Museo de Arte Contemporáneo de Montreal ... Noticia completa

México es invitado de honor en Feria del chile en Italia

Participa como huésped de honor en la Feria del “Peperoncino” (chile), que se lleva a cabo en la central ciudad italiana de Rieti, donde se exponen unas 700 variedades de estas verduras o especias ... Noticia completa

Bebida mexicana súper nutritiva

La alternativa contra la desnutrición contiene ajonjolí, avena, amaranto, quinoa, trigo, cebada, maíz y arroz ... Noticia completa

Las bondades del mamey

Ahora que es temporada de mamey, hay que disfrutar de esta fruta exótica ... Noticia completa

El nopal, tesoro nacional

Varios estudios han demostrado sus beneficios para el control de triglicéridos, colesterol e hiperglicemia que provoca la diabetes mellitus tipo 2, además de ser muy rico en calcio ... Noticia completa

La diversidad Quelites en México supera las 300 especies

Es un alimento autóctono que aportan muchos minerales y algunas proteínas ... Noticia completa

Tres exponentes de la gastronomía mexicana en la III Edición MFMEX

Guanajuato espera a más de dos mil 800 personas interesadas con la gastronomía mundial, especialmente con la cocina mexicana, considerada como una de las mejores por su calidad, variedad y riqueza cultural centenaria ... Noticia completa

Los secretos del maíz

México es uno de los principales países productores ... Noticia completa

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